Կաթնատնտեսություն

Կաթնատնտեսություն, գյուղատնտեսության ճյուղ։

Կաթնատնտեսական ֆերմա Իսրայելում

Նպատակ

Խնդիրն է զարգացնել կաթնատու, գլխավորապես խոշոր եղջերավոր անասնապահությունը։ Լավագույն կաթնատու ցեղը սև խայտաբղետն է, որը բուծվում է գրեթե բոլոր երկրներում։

Կաթի արտադրությունն ավելացնելու նպատակով ստեղծվում էին կերի կայուն բազա, արհեստական արոտավայրեր, ընդլայնվում էր դաշտային կերարտադրությունը, բարելավվում էին բնական արոտավայրերն ու խոտհարքները։

Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից  (հ․ 5, էջ 161)։